Den nye supermarkedsoverenskomst, som netop er forhandlet på plads, giver de 3.000 ansatte i cafeteriaer og bistroer lidt mere i løn end der blev givet i industriens overenskomstforlig

Det skyldes, at de penge, som i industriens overenskomst er øremærket til tillidsrepræsentanterne, bliver brugt til at hæve lønnen med. I industrien skal arbejdsgiverne betale 20 øre pr. arbejdstime til en fond.
- De, der stiger mindst over de tre overenskomstår, er sikret ti kroner, mens andre når helt op på 13 kroner mere i timen, alt efter om de er kokke, smørrebrødsjomfruer eller catere, siger Flemming Hansen fra 3F`s Private Service-gruppe til Fagbladet 3F.