Soledad Vilches Castano, 54 år

Jeg er her, fordi jeg vil være med til at forsvare vores løn og vores arbejdspladser. Jeg er så meget imod det system, vi har i Spanien lige nu. Tænk dig, de vil idømme arbejdere bøder, fordi de strejker. Det er fandme for galt. Arbejdsgiverne og regeringen kan gøre, hvad de vil.

Nå nu må jeg hellere holde op, inden jeg bliver grov. Munden har det med at løb  af med mig.

Men jeg har arbejdet på Panrico i 38 år, og jeg vil ikke finde mig i det her.