16 Jun 2025  

KBH: Let skyet, 10 °C

Kultur

Som den står der med sine skrigrøde stilke under de kæmpe dækblade er rabarberen en sikker forårsbebuder og en frister til den søde tand. Blandt dem er den klassiske araberkomplot.
Asylansøgere bydes på kager med rabarberkompot i et nordjysk initiativ for at forbedre vilkårene for dem, der til daglig bor i asylcentre. Folkebevægelsen mod EU får også en version. Idag får du en nem opskrift på klassisk kompot - imorgen følger en eksotisk udgave af samme røde forårsdessert.
Martha Gellhorn blev en legende som krigskorrespondent. Det er der kommet fint teater ud af.
Orkestret De Splittergale har været i Ungarn for at støtte sigøjnernes rettigheder. Karl Bille, skuespiller, forfatter og musiker, har lavet en billedbog om turen og musikken.
Det er blevet tid til at skifte sidste års grøntsager ud med ny høst. Derfor er basisvarer som løg og kartofler billige lige nu i supermarkeder og discountbutikker. Prøv denne velsmagende gratinerede løgsuppe, som kan laves på lidt over 10 minutter.
Til 1. maj i Aalborg stod Arbejderen ikke kun for det røde, men også for det søde indslag. Her får du opskriften på en af de mange kager, der var til salg i avisens café.
Danmarks store dokumentarist, Theodor Christensen, fejres i anledning af 100-året for hans fødsel blandt andet med en udstilling på Filmhuset i København.

Sider

Abonnér på RSS - Kultur