15 Jun 2025  

KBH: Let skyet, 10 °C

Kultur

Ligesom mange andre kunstnere blev Jaroslav Hasek først berømt efter sin død, men til gengæld skabte han den verdensberømte figur, soldat Svejk, som lever videre den dag i dag, ligeså kendt som Cervantes' Don Quijote.
Haven passer sig selv lidt endnu - så nu har du tid til at læse op på, hvad du skal gøre ved den, når det bliver havetid igen. Svend Erik Christensen anbefaler her fire havebøger, som det godt kan betale sig at tilbringe nogle vinteraftener med.
Protestsangens dronning, Joan Baez, sanger med vidunderlig stemme og stadig en dybt engageret politisk aktivist, fylder 75 år.
Er du til det nye nordiske, så er den gamle grønkål noget af det mest autentiske du kan finde. Og med denne opskrift på frisk, sund grønkålssalat, får du den nemt til at glide ned helt uden hjælp af margarine, fløde og sukker.
For første gang ligger der en samlet beskrivelse af forholdene for psykisk syge, udviklingshæmmede, handicappede og anbragte børn fra 1933-1980.
Der er ikke så meget at lave i haven i november - men der er alligevel liv, særligt i kompostbeholderen. Læs mere om den og dens røde beboere i denne uges historie fra Svend Erik Christensens kolonihave.
Engang var rødbeder her i landet henvist til sylteglas og russisk salat. Idag kan den også bages, rives rå, juices og koges til suppe. Her får du en opskrift på Borscht med bacon - den ukrainske variant af den røde suppe.
Nu skal haven gøres vinterklar. Der er nok at se til, men heller ingen grund til at overdrive. Svend Erik Christensen fortæller om det der skal gøres - og om det, du lige så godt kan lade naturen klare selv.
Lige nu er den svenskfødte teaterinstruktør Petra Berg Holbek aktuel med "På vej" – et stykke road-theatre om en ung afrikaner, der søger sin identitet i Danmark. Men hvad leder hun selv efter?
Gelsted-Kirk-Scherfig fondens årsfest var et smuk hyldest til menneskelig solidaritet og socialistisk kultur.

Sider

Abonnér på RSS - Kultur