Et af arbejderkooperationens mange fortagender bryggeriet Stjernen lukker. Bryggeriet Stjernen bliver stiftet i 1903 og er i mange år en af arbejderkooperationens flagskibe

Stiftelsen er en konsekvens af den grøde, som arbejdernes kooporativer nyder omkring århundredeskiftet mellem 1800- og 1900-tallet. I lyset af den store kamp mellem arbejdsgiverne og arbejderne, som resulterer i Septemberforliget - også kaldt arbejdsmarkedets grundlov - opretter flere fag i selvforsvar koorperative foretagender.
Det gælder blandt andet Byggefags-kooperationen, tømrernes, murernes, bygningssnedkernes aktieselskaber i København og smedenes selskab Aurora i Horsens.
Allerede i 1896 stiftes aktieselskabet mælkeriet 'Enigheden', som sammen med de mange arbejderbagerier bliver institutioner i arbejderkooperationens historie.