Når man går ind i en bagerbutik, kan man se skilte, der gør opmærksom på, at varerne er lavet uden transfedtsyrer. Det er en god oplysning, da transfedtsyrer er skadelige for dit hjerte og dine blodkar

af Kai Dalsgaard, De Grønne, Odder
Men nu blander EU sig også her. EU-kommissionen har sendt Danmark en åbningsskrivelse, fordi man mener, at Danmark hindrer varernes frie bevægelighed, når man ikke tillader transfedtsyrer i industrielt producerede fødevarer. I givet fald kan sagen ende hos EF-domstolen.
Hvem har da ansvaret for den danske befolknings sundhed? Er det den danske regering eller EU? I sidste tilfælde tilgodeser man markedskræfterne på bekostning af sundheden. Så kan man lige så godt i Danmark lægge sundheds- og fødevareministeriet ind under erhvervsministeriet, ligesom man i EU har flyttet afgørelsen om de kemiske stoffer fra miljøministrene til erhvervsministeriet. Det er ikke sært, at befolkningerne nu vil sætte grænser for EU`s uhæmmede udfoldelse.