Menukortene i restauranten havde også Che Guevara præget på forsiden.

af Niels Erik Danielsen, Høng
Cubanerne pynter op til jul, selvom det religiøse ikke er videre fremtrædende i Cuba. Da Paven besøgte Cuba i 1998 var der en del der blev interesseret i katolicismen, men det er senere aftaget.
Men cubanerne pynter op til jul, som man gør så mange andre steder jorden over. Der er også tradition for, at mange går på restaurant og spiser ude den 24. december.
Det kan være de blandt andet besøgte denne restaurant i Santa Clara, hvor billedet er fra. Che Guevara ligger begravet i Santa Clara og det præger selvfølgelig byen. Menukortene i restauranten havde også Che Guevara præget på forsiden.
Byen blev besøgt ved et netop afsluttet studiebesøg, som arbejdsmiljøorganisationen Samarbejdet Arbejdere Akademikere har gennemført. Santa Clara ligger cirka 255 km syd for Havanna.