Danmarks Fødevareforskning lægger nu op til at fyre en tredjedel af sine ansatte. I den afdeling der vurderer risikoen ved tilsætningsstoffer i maden, er der lagt op til en endnu større nedskæring

Baggrunden for den voldsomme nedskæring er, at økonomien er ude af kontrol i institutionen.
Gitte Groos, der er fødevareekspert i Forbrugerrådet, afvarer mod planerne.
- Umiddelbart løser det et problem, men skaber hurtigt et nyt og større, der kan være en bombe under fødevaresikkerheden. Man må finde langsigtede løsninger - ikke blot fyre en masse mennesker på vitale områder, siger hun til Politiken.
Forbrugerminister Lars Barfoed bedyrer, at forbrugerne ikke har nogen grund til bekymring.