Nørrebro Bryghus kræver ret til at vælge, hvilken fagforening de vil indgå overenskomst med - nemlig den billigste. Og den ret vil bryghuset opnå ved at slæbe forbundet 3F i retten

Bryggeridirektør Anders Kissmeyer siger til Berlingske, at skridtet er taget for at ikke blot Nørrebro Bryghus, men alle 'nye bryggeri-restauranter skal have ordentlige chancer for at drive en fornuftig forretning.' Det er dog 3F, han anklager for at 'kæmpe et principielt slagsmål på ryggen af os.' Det afviser Jan Mathisen, 3F Hotel og Restauration.
Konflikten drejer sig udelukkende om at sikre, at der på Nørrebro Bryghus er de samme løn- og arbejdsvilkår, som 3F har aftalt andre steder i branchen, siger Jan Mathisen.