De ansatte på Nørrebro Bryghus har tilsyneladende fået at vide, at 3F vil opsige aftale dagen efter at der er skrevet overenskomst

- Vi vil ikke have deres aftale, for de vil sige den op, dagen efter at den er skrevet under. Det kan de nemlig gøre, fordi det bare er en lokalaftale, som kan opsiges med dags varsel.
Sådan siger Sandra, en af de ansatte på Nørrebro Bryghus, mens hun mandag eftermiddag står frysende overfor 3F`s forbundshus i Kampmannsgade i København.
Hun har netop gået i demonstration fra bryghuset i Ryesgade til forbundshuset sammen med en lille flok kollegaer - og en større tilkaldt forstærkning fra Kristelig Fagbevægelse, med næstformand Jens Thorsen i spidsen.
De protesterer mod 3F`s krav om en overenskomst med bryghuset, og kræver 'organisationsfrihed nu'.

Ført bag lyset
Men Sandra og de andre ansatte er blevet ført bag lyset, siger Finn Sørensen, næstformand i 3F Industri og Service.
- For det første kræver vi slet ikke, at de skal organiseres hos os. For det andet er det forslag til overenskomst, som vi har lagt frem, overhovedet ikke noget, der kan opsiges med dags varsel. Det er en overenskomst med en tillægsaftale, der er lige så uopsigelig som overenskomsten, forklarer Finn Sørensen.
- Så hvis de ansatte på Nørrebro Bryghus har fået noget andet at vide, er de blevet fyldt med løgn.
Tillægsaftalen lagde 3F frem allerede i september, da bryghusets ledelse havde fremsat ønske om en udvidet brug af deltidsansatte.
- Det accepterede vi, fordi vi ved, at bryghuset bruger mange studerende som deltidsansatte, Den eneste begrænsning er, at 15 procent skal være fuldtidsansatte. Men det krav er allerede opfyldt ved at kokkene er fuldtidsansatte, forklarer Finn Sørensen til Arbejderen.
- Alt det vil vi gerne forklare de ansatte. Men den såkaldte Medarbejderforening har gang på gang sagt nej til vores tilbud om at mødes med de ansatte og få snakket tingene igennem. Et tilbud, der i øvrigt stadig står ved magt, siger Finn Sørensen.

Frygter det ukendte
Men øjensynlig var frygten for overhovedet at få kendskab til 3F-overenskomsten meget stor hos deltagerne på mandagens demonstration.
Kun en lille håndfuld turde sige ja til 3F`s 'julegave': en pænt indbundet pakke med et eksemplar af 3F-overenskomsten, som vil give de ansatte omkring 10-15 kroner mere i timen. Dertil kopier af den korrespondance, der har været med Medarbejderforeningen. Og endelig et uforpligtende tilbud om tre måneders gratis medlemskab af 3F, så man selv kan søge indsigt og indflydelse. i fagforeningen.
Frygten for det ukendte - og øjensynlig også ukendskab til de fagretlige regler - gik også igen i en diskussion på mandagens demonstration mellem Finn Sørensen og Mikkel Bendtsen, talsmand for Medarbejderforeningen.
- Hvis vi siger ja til jeres overenskomst, vil det kvæle virksomheden. Du kan jo ikke garantere os, at der så ikke bagefter kommer andre fagforeninger og vil overbyde jer, ved for eksempel at kræve 2000 kroner i timen, og indlede en konflikt for at få det krav igennem, sagde Mikkel Bendtsen.