Danish Crown presser til det sidste på for voldsom lønnedgang. I dag starter OK-forhandlinger på slagteriområdet

I dag tager forhandlerne fra Dansk Industri og Fødevareforbundet NNF hul på overenskomstforhandlingerne på slagteriområdet.
Forhandlingerne er imødeset med stor spænding. Det skyldes ikke mindst slagterikoncernen Danish Crowns vedvarende krav til de ansatte om at sætte lønningerne ned med 20 procent. Et krav, der er indeholdt i den ni punkts spareplan, som ledelsen lagde på bordet sidste år i maj.

Optimistisk ledelse
Siden er det blevet gentaget igen og igen, senest i går.
- Der er ikke flere Danish Crown-slagterier på lukningslisten. I hvert fald ikke hvis det lykkes at øge slagterikoncernens indtjening med 1,6 milliarder kroner. Men når vi ikke målene, så kommer det til at koste danske arbejdspladser i betragteligt omfang, sagde Danish Crowns kommunikationschef Anne Villemoes til DR.
Hun understreger, at der er fornuftige forhandlinger i gang med både de ansatte og med staten om at nedbringe slagterikoncernens omkostninger. Anne Villemoes tror, at sparemålet bliver nået.
Helt så optimistisk er Hans Søgaard, tillidsrepræsentant ved slagteriet i Fåborg og formand for TR-kollegiet i Danish Crown koncernen, ikke. Han fortæller til Arbejderen, at tillidsfolkene fra start har sagt, at de gerne bidrager med at finde nogle penge indenfor rammerne af overenskomsten.
- Men overliggeren er sat for højt. Vi har peget på de steder, hvor vi mener, at lønudgifterne kan sættes ned, men tilsammen svarer det vel til tre til fire procent af det Danish Crown forlanger. Nu må vi afvente overenskomstforhandlingerne. Sådan er spillets regler, siger Hans Søgaard til Arbejderen.

200 har haft lønnedgang
På Fødevareforbundets hjemmeside kan man læse, at omkring 200 slagteriarbejdere ud af hen ved 9000 beskæftigede allerede har oplevet en direkte lønnedgang. Det drejer sig blandt andet om ansatte, der har funktioner indenfor overvågning. Deres lønnedgang er en konsekvens af, at Danish Crown sidste år opsagde alle lokalaftaler for det, der på slagterierne kaldes 'yderjob'.
- Danish Crown satser urimeligt meget på at spare på lønningerne, frem for at se på andre udgifter, siger Jens Peter Bostrup, næstformand i forbundet.
Han mener, at tillidsfolkene har været udsat for et enormt pres, og at det har været svært at få Danish Crown til at forstå, at 90 procent af arbejdet på slagterierne foregår på akkord på grundlag af den centrale overenskomst mellem organisationerne.
Jens Peter Bostrup er derfor spændt på, om forhandlerne vil bakke op om Danish Crowns ambition om direkte at få lønnen sat ned.
- Under alle omstændigheder vil de blive mødt med vores krav om, at reallønnen skal sikres for vores medlemmer, erklærer han.