Den ældste industriarbejdsplads i Århus lukkede og slukkede i denne uge. Ejerne kalder det en nødvendighed. 120 ansatte snakker om spekulationslukning

Efter 152 år er det slut med ølbryggeri og dermed et stykke vigtig industrihistorie i hjertet af Århus .
I går havde 120 bryggeriarbejdere deres sidste arbejdsdag på Ceres.
- Det er selvfølgelig vemodigt og som at skulle sige farvel til sin anden familie. Jeg tror aldrig, jeg kommer på en arbejdsplads igen, hvor der er et sammenhold, som der har været her, siger fællestillidsmand Jesper Frid, der har været ansat i 18 år.
Da Arbejderen snakker med ham onsdag, virker kollegerne rolige og afklarede. Han er sikker på, at de har besluttet at bruge de sidste dage til at få sagt ordentligt farvel til hinanden.
Bryggeriarbejderne har haft næsten et år at vænne sig til tanken om den sidste arbejdsdag. Det var i starten af januar, at ledelsen annoncerede en 'nødvendig optimering af omkostningsstrukturen' og som led i dette at flytte produktionen til henholdsvis Odense og Faxe på Sjælland.
Lige siden har de ansatte holdt gang i produktionen af det kendte århusianske humlemærke. Den sidste brygning blev afsluttet mandag i sidste uge, og torsdag blev den sidste øl tappet på flaske.
- Jeg er sgu imponeret over kollegerne og deres faglige stolthed. De har haft en utrolig arbejdsmoral og helt til det sidste villet vise, at de kan deres kram. Arbejdet skal bare gøres færdig, og ingen skal bagefter komme og sætte en finger på deres indsats, lyder det fra tillidsmanden.

Guldgrund
61.000 kvadratmeter grund centralt beliggende i Århus kan sælges til en pæn slat penge. Et salg kan indbringe Unibrew mellem 600 og 900 millioner kroner har to ejendomsmæglere vurderet.
Bryggeriarbejder Jan Ingsdorf indrømmer da også overfor Arbejderen, at spekulationslukning er blevet nævnt utallige gange, når de 120 bryggeriarbejdere indbyrdes har diskuteret de reelle bevæggrunde for at slagte en velfungerende arbejdsplads.
- Beslutningen om at lukke ramte os som en bombe, og vi har svært ved at se ideen med at lukke her og flytte til de to andre bryggerier. Tal er ganske vist taknemmelige, men mig bekendt giver vi ikke underskud, siger han.
- Og det kan ikke være, fordi vi ikke kan finde ud af at brygge øl. Vi har ry for at brygge øl af meget høj kvalitet og fremstiller oven i købet produkter, som ingen andre bryggerier er godkendt til, fortæller han med henvisning til, at det hollandske bryggeri Heineken, efter nøje overvejelser valgte Ceres i Århus som stedet, der skulle brygge og tappe den kendte øl.

Nye græsgange
Jan Ingsdorf har arbejdet på Ceres i 14 år, og skal nu i en alder af 55 år ud og søge nye græsgange. Han er ved godt mod, selvom han intet konkret har på bedding.
- Det er selvfølgelig ikke den bedste alder at søge nyt job i, men jeg har i løbet af min tid på Ceres uddannet mig til industrioperatør.
Han tror derfor på, at der findes job til ham på en anden arbejdsplads, velvidende at det aldrig bliver det samme som på Ceres.
Jesper Frid skal også ud og finde andet arbejde. Det bliver dog først i 2009, han for alvor tager fat på den opgave.
- Frem til nytår kører jeg videre i jobklubben, og gør hvad jeg kan for at få kollegerne i arbejde eller uddannelse. Indtil videre er det lykkedes for omkring 40 procent, men der stadig nok at se til med at hjælpe kollegerne med ansøgninger, med at komme på kursus og få kursusbeviser hevet hjem, siger han.
- Desværre er konjunkturerne lige nu ikke til vores fordel, men vi fortsætter med at klø på. Når jobklubben slutter, kan jeg begynde og tænke på, hvad jeg selv skal for at komme videre, slutter den 49-årige fællestillidsmand.
Både han og Jan Ingsdorf regner med at møde kollegerne ind imellem i sociale eller faglige sammenhænge. De ansatte på Ceres har nemlig gennem tiderne opbygget en stribe foreninger lige fra Ceres` AGF fanklub, til kunstforening og faglig klub.
Så i går blev ikke et farvel, men et på gensyn.

Historie
Ceres bliver oprettet i 1856.
1. oktober 1976 fusionerer Ceres med Thor Bryggerierne i Randers og Urban Bryggeriet i Aalborg til Jyske Bryggerier A/S.
I 1989 fusionerer Jyske Bryggerier A/S med Faxe Bryggerierne til Faxe/Jyske A/S med hovedsæde på Sjælland.
I 2000 bliver Albani Bryggeriet en del af selskabet, der ændrer navn til Royal Unibrew.

Penge i grunden
Ved fusionen i 1989 var Ceres-grunden ifølge tingbogen 53,5 millioner kroner værd.
For knap to år siden blev ejendomsværdien anslået til 93 millioner kroner og grundværdien til 24,4 millioner kroner.
Januar 2008 forventes grunden at kunne sælges for mellem 600 og 900 millioner kroner.