Når kommunerne fra 2010 får ansvaret for frokosten i børnehaver og vuggestuer, bliver det ikke frisklavede måltider tilberedt i institutionen
Kommunerne har nemlig ikke råd til at bygge køkkener, og derfor vil maden blive leveret udefra, viser en rundspørge, 24timer har lavet til ti kommuner.
Det er ikke godt nok, siger formand Lars Klingenberg fra forældreorganisationen FOLA:
- Man sender et signal om, at mad bare er noget, der skal overståes, og man lærer i hvert fald ikke noget om, hvad råvarer er for noget, hvor de kommer fra, og hvordan man tilbereder dem, siger han.
Han mener, at regeringen burde stå for udgiften til at etablere køkkener og se det som en investering.
Kan du lide, hvad du læser?
Hjælp Arbejderen med fortsat at levere gedigen
rød journalistik:
eller giv et bidrag via

87278