EU`s diktater omkring vores fødevarer er gået for vidt: Når vi ikke længere kan bestemme over kosten, opgiver vi samtidig en vigtig brik i at forebygge sygdomme, mener læge

- I Danmark har vi en tradition for en høj standard for kvaliteten af vores mad. Vi har stillet store krav til hvad der må puttes i vores mad.
Formanden for sundheds- og forebyggelsesudvalget i Praktiserende Lægers Organisation, Dorthe Halkjær, drømmer sig tilbage til tiden før EU`s magt over hylderne i Danmarks supermarkeder.
Der er en vigtig sammenhæng mellem sundhed/forebyggelse og vores daglige kost, understreger hun.
- Vi er hvad vi spiser. Derfor er det vigtigt, at vi nationalt kan bestemme indholdet i vores mad og kravene til hvordan den produceres. Når vi ikke længere selv kan bestemme over indholdet i kosten, opgiver vi samtidig en vigtig brik i at forebygge eksempelvis hjerte/kar-sygdomme, fedme og kræft. Det er vigtigt, at befolkningen har tiltro til, at når de køber et rugbrød, så består det af surdej og ikke en masse vitaminer. Det er vigtigt at holde skidt og kanel for sig.
Derfor kan man godt sige, at EU blander sig i folkesundheden, når man griber i vores fødevarepolitik.
Derfor ser hun med dyb bekymring på, at EU sætter varernes frie bevægelighed over folkesundheden, når fødevareindustrien søger om lov til at sælge nye produkter.
- Det er frygteligt, at EU vægter varernes frie bevægelighed højere end folkesundheden. Konsekvenserne kender vi jo allerede: Vi kan ikke længere værne om vores egne høje standarder til fødevarekvaliteten. Vi må opgive vores krav til hvor meget transfedt eller vitaminer, der må være i vores mad. Det er krav som ikke er taget ud af den blå luft, men som er blevet til på baggrund af anbefalinger fra læger og sundhedsmyndigheder. Det er en dybt bekymrende udvikling. Desværre er det kun fødevareindustrien og ikke den almindelige borger, der har glæde af EU`s indflydelse på vores mad- og drikkevarer.